Sourdough from GardenEats

จี่บนกระทะ

ใช้น้ำมันหรือเนยราดเล็กน้อยบนกระทะ เพื่อความหอม

ปิ้งซาวโดว์ในเครื่องปิ้งขนมปัง

หลังจากปิ้งแล้วทิ้งให้โดนลมซักครู่ ผิวซาวโดว์จะกรอบ

ใช้หม้ออบลมร้อน

ฉีดน้ำมันมะกอกบาง ๆ ที่ผิวเพื่อเพิ่มความกรอบของซาวโดว์

ย่างเตาถ่าน

ได้กลิ่นและรสรมควันที่ให้เสน่ห์และมีเอกลักษณ์